El pasado sábado 28 de febrero, la Cafetería Lennon se convirtió en un improvisado laboratorio. La Asociación ACUNA, con la colaboración del MUDIC, celebró su primer "Café con Ciencia" bajo el sugerente lema: "No es magia, es ciencia".
Entre risas, miradas de asombro y la participación de grandes y pequeños, descubrimos que la naturaleza esconde trucos mucho más impresionantes que cualquier ilusionismo. Queremos compartir con todos vosotros lo que vivimos, porque la ciencia, cuando se comparte, sabe mucho mejor.
Estos fueron algunos de los experimentos y las explicaciones que hay detrás:
La desaparición más científica: ¿Podemos hacer invisible un objeto?
Empezamos el taller con un verdadero reto óptico. Aprendimos que la invisibilidad no es solo cosa de los super héroe de Marvel, sino de física. Cuando un objeto se sumerge en un líquido que tiene el mismo índice de refracción que él, la luz viaja a través de ambos sin desviarse, haciendo que los bordes del objeto desaparezcan y se funda con el medio. ¡Como por arte de... magia, no! Por ciencia.
El arcoíris en una col: La lombarda como detective del pH
Uno de los momentos más coloridos llegó de la mano de la naturaleza. Demostramos que la col lombarda no es solo para ensaladas, ¡es una química increíble! El agua donde la cocimos contiene un pigmento llamado antocianina, que actúa como un indicador natural de pH. Al añadirle diferentes líquidos, las moléculas de antocianina cambian su estructura, y con ella, el color que reflejan. Así, lo que es ácido (como el vinagre) tiñe el agua de rojo, mientras que lo básico (como el bicarbonato) la vuelve verdosa o azulada. Una varita mágica en forma de col.
El secreto de los pañales: El superpoder del poliacrilato de sodio
¿Alguna vez os habéis preguntado cómo pueden los pañales absorber tanta cantidad de líquido sin gotear? La respuesta no es magia, es química de polímeros. Dentro de ellos se encuentra el poliacrilato de sodio, un polímero superabsorbente. Su estructura molecular actúa como una esponja a nivel microscópico: es capaz de retener hasta 500 veces su peso en agua, formando un gel que atrapa el líquido y no lo suelta. ¡Un verdadero superhéroe de la vida cotidiana!
La llama que no quema: Prender un papel sin consumirlo
Desafiando a la lógica, conseguimos prender fuego a un billete de 500€ ¡sin que se quemara! Parece un truco de escapismo, pero es pura física y química. El secreto está en la temperatura. El papel tiene una temperatura de ignición (la temperatura a la que arde). Si utilizamos una fuente de calor muy breve y concentrada (como la llama de un mechero rápido), y el papel está en contacto con un material que disipe rápidamente ese calor (como un buen conductor metálico), no alcanza la temperatura necesaria para arder. La llama pasa, pero el papel sigue intacto.
Magia matemática: Adivinar el número que estás pensando
Cerramos la tarde con un juego que parecía de adivinación, pero que en realidad era un claro ejemplo de que los números nunca mienten. Utilizando una secuencia de preguntas basadas en conceptos tan sencillos como la paridad (números pares e impares), logramos "leer la mente" de los participantes. No hay truco, solo la lógica implacable de las matemáticas, que nos demuestra que con las herramientas adecuadas, podemos predecir resultados que parecen fruto del azar.
Desde ACUNA queremos dar las gracias a todos los asistentes que llenaron de preguntas y curiosidad la Cafetería Lennon, y por supuesto, al MUDIC por impartir una sesión tan dinámica y apasionante.
Si te lo perdiste, no te preocupes. Esto solo acaba de empezar. Estate atento a nuestras redes sociales porque... la ciencia siempre vuelve a sorprender.
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